ひっつみ
ひっつみは古くから岩手でおふくろの味として親しまれている郷土料理です。
水でこねた小麦粉を手で薄く延ばしたものを手でちぎり、鶏肉、ごぼう、
にんじん、きのこなどを入れた醤油ベースの汁に入れて煮込んだ料理。
グルメ情報
ジャンル
グルメ
所在地
花巻市四日町3-16-11
電話番号
0198-22-3396
営業時間
月・水～日
11:30～14:30
17:00～21:00
[アクセス経路]
ルート1:花巻駅 → 【車8分】 日本料理 新亀家
ルート2:新花巻駅 → 【車15分】 日本料理 新亀家