じゃじゃ麺
小麦から作られた、ゆでた温かい平麺の上にキュウリやネギ、特製肉みそを全体によく絡めて
食べる作法が最大の特徴です。じゃじゃ麵の魅力は「チータンタン」と呼ばれる卵スープ。
食後の皿に卵を入れて、麺のゆで汁とじゃじゃ味噌を加えて何も加えずそのまま飲んだり、
コショウやラー油などの調味料をお好みで加えたりして味を楽しむことができます。
グルメ情報
ジャンル
グルメ
所在地
盛岡市内丸5-15
電話番号
019-624-2247
営業時間
9:00～21:00（日曜11:30～19:00)
定休日
盆時期休、年始休
[アクセス経路]
ルート1:盛岡駅 → 【バス10分】 内丸バス停 → 【徒歩5分】 白龍
ルート2:盛岡IC → 【車20分】 白龍